Рестораны Минска: от эльфийского леса до мира Гарри Поттера

Честно скажу: ресторанный критик во мне умер еще в 6-м классе (погребенный под толченым Роллтоном, который мы грызли на каждой перемене). Поэтому этот обзор не преследует цели рассказать вам о высокой белорусской кухне. Здесь будет этакий гайд для туристов по самым интересным и необычным ресторанам Минска.

• Где искать заведения с самым красивым видом на город?
• И куда отправиться семьям с детьми?
• Где можно бесплатно послушать джаз вечером?
• И в каких барах искать самое дешевое пиво?

Обо всем этом – читайте далее. Но для начала – немного практической информации, которая пригодится вам во время поездки в Минск.

Полезное предисловие

Подыскать хорошее жилье в разных городах Беларуси можно вот на этих двух сайтах:

• Один
• Два.

Для туристов – это самый простой вариант. Также много арендных квартир можно отыскать на различных «досках» с объявлениями. Таких как kufar.by, domovita и онлайнер.недвижимость. Но там многое работает по принципу «Звоните и договаривайтесь». Поэтому лично мне этот вариант нравится меньше.

Если вместо квартир вы обычно выбираете отели – тогда полистайте вот эту подборку самых дешевых гостиниц Минска. «Люксов» там нет, но большинство вариантов вполне приличные.

Что касается навигации в городе – то здесь я рекомендую бесплатное приложение MAPS.me (которое хорошо работает даже без интернета). А посмотреть расписание общественного транспорта (и найти подходящий маршрут) можно с помощью сайтов Kogda.by и Яндекс Карты.

На правах саморекламы, также рекомендую вам почитать вот этот обзор, с рассказом о самых интересных уголках Минска. Из него вы узнаете о колоритных дворах и бесплатных смотровых площадках, крутых СПА-отелях и усадьбах с привидениями. В общем – там много всего интересного, ради чего стоит прямо сейчас открыть статью в соседней вкладке. Ну а я пока вернусь к главной теме нашей статьи и расскажу вам о мире минского общепита. Итак…

3 заведения с необычным интерьером (и концепцией)

Легендар. Кофейня и бар, пронизанный тематикой друидов. Утром заведение подает завтраки и варит кофе. А во вторую половину дня переключается на всевозможные коктейли.

Атмосфера – как в эльфийском лесу. В меню – авторские напитки и блюда, привязанные к различным мифологическим персонажам вроде леших, травников и русалок. Адрес – Революционная, 14. Подробности и цены – @legendar_minsk.

Платформа 9 и ¾. Первое заведение Минска в стилистике мира Гарри Поттера. В меню – сливочное пиво, «Волан-де-Морс» и «какао кедавра».  В интерьере – разномастные котлы, мётлы, летающие пикси и шляпы волшебников. Время от времени в заведении проходят тематические ивенты для фанатов Гарри Поттера. Адрес заведения – Победителей, 39. Подробности и цены ищите в соцсетях – coffee_taro9_3_4.

American Diner. Красивый ресторан в стилистике Америки 60-х годов. Атмосфера, как в сериале «Твин Пикс», где агент Дейл Купер поедал вишнёвые пироги, запивая их черным кофе. В колонках – Элвис Пресли. На стенах – винтажные постеры старых голливудских лент.

С недавнего времени там даже устраивают бесплатные кинопоказы. Поэтому для меня такие рестораны Минска, как еще одна маленькая достопримечательность.

Адрес на карте: Октябрьская 19. Адрес в соцсетях: @americandinermnsk.

1 заведение с насыщенной культурной программой

Accidental Point. Место, которое открыто только вечером. Почти постоянно тут проходят джазовые концерты, винтажные распродажи и неформатные вечеринки, на которых крутят винил и поедают отличную пиццу.

Меню заведения относительно небольшое – коктейли, сэндвичи, салаты, пару видов лимонадов, кофе и крепленых вин. А вот музыкальная программа – просто отличная. Тут буквально все – от классических инструментальных концертов до современных DJ-сетов, попасть на которые можно за небольшой донат.

Адрес заведения – Кальварийская, 21. Подробности смотрите в соцсетях: @accidentalpoint.

25 лайфхаков для путешествия по Беларуси

3 интересных street-food площадки

Множество интересных ивентов регулярно проходит и на популярных площадках с уличной едой. А именно:

• В «Песочнице»;
• В Lidbeer Дворе;
• И на ЛУЧшей улице.

Это три разных локации, но концептуально они предельно похожи. Все три – это хороший пример того, как унылые фабрики и заводы получают новую жизнь, превращаясь в популярные гастрономические пространства. На серых стенах появляются граффити, а рядом с ними – различные вагончики и лавки с уличной едой.

Плюс сами площадки становятся местом для всевозможных активностей – от киновечеров и уличных концертов, до мастер-классов, детских спектаклей и уроков сальсы. Попасть на все мероприятия можно бесплатно. Главное перед поездкой проверьте актуальную афишу. И имейте в виду, что сами площадки работают только в теплое время года (и обычно еще под Новый год).

Как найти все эти места?

• Лучшая улица – здание завода «Луч» в 5 минутах ходьбы от метро «Парк Челюскинцев».
• «Песочница» – территория завода «Горизонт» (Куйбышева, 45). Сначала вам нужно доехать до метро «Площадь победы», а потом проехать еще две остановки на трамвае №3 или №5. Также сюда можно прошагать пешком от Троицкого предместья.
• Lidbeer Двор. Станция метро «Якуба Коласа». Площадка находится за промышленными зданиями слева от спортивного центра «Олимп».

Адреса в интернете: @lidbeerdvor / @luchstreet / @pesochnica.minsk.

Куда сходить в Минске бесплатно? 16 идей для туристов

3+1 места, куда стоит сходить с детьми

«Песочница» и (особенно) Lidbeer Двор отлично подойдут и для поездки с ребенком. В «Песочнице» под Новый год постоянно «дежурит» Гринч и Санта Клаусы. А в ЛД почти каждые выходные устраивают бесплатные спектакли для детей, различные мастер-классы и квесты с аниматорами.

Отдельной строкой расскажу и о фудмолле «Конкорс» (в ТРЦ Gallileo). Это примерно, как та же «Песочница», только под крышей. Вокруг по периметру выстроено несколько десятков небольших лавочек с разнообразной едой (как неудивительно – в основном азиатской). А в центре находится сцена, где постоянно проходят живые концерты, квизы и представления для детей.

Само собой подобные активности проходят не круглосуточно. Поэтому снова повторю: проверяйте расписание перед поездкой. Сайт проекта: konkors.by.

Ну а если хотите порадовать детей чем-то сладким – загляните в кондитерскую Mousse по адресу Белинского 23. Она сравнительно небольшая, но там отличная выпечка и целый арсенал тематических десертов, приуроченных к тем или иным праздникам.

Пряничные снеговики – на Новый год, шоколадный Пеннивайз к Хэллоуину. Посмотреть, как это выглядит можно в соцсетях @mousse_artbakery.

1 ресторан, куда стоит сходить за красивым видом

«The View». Всесторонне посредственное заведение с недорогими завтраками (по 20 BYN) и очень дорогими напитками (по 18 BYN за простой чай с ромашкой).

Еда тут очень средняя, но у этого ресторана есть один важный плюс – это вид из окон. Все дело в том, что The View – это самый высокий ресторан Беларуси. Находится он на 28-м этаже башни Royal Plaza. Сидишь за столом – и весь центр, как на ладони. Лично для меня это стало достаточным поводом, чтобы наведаться в это заведение.

Где посмотреть меню: @theview_restaurant. Адрес: проспект Победителей, 7а (БЦ Royal Plaza).

Что посмотреть в Беларуси. ТОП-10 мест от Минска до Бреста

1+1 заведение с недорогим алкоголем

Само собой попить дешевое пиво можно в какой-то грустной забегаловке или просто на лавочке под магазином. Но это не по-джентельменски. И мы такое не поддерживаем. Поэтому вот вам адреса и координаты нескольких хороших заведений Минска, где можно найти недорогой алкоголь.

Rose Gose – симпатичный бар у станции метро Площадь Победы (прямо за Дворцом искусств). В меню – пиво по 4 BYN за поллитра и вино (от 40 BYN за бутылку). Кроме того, в этом заведении отличные завтраки (по выходным с 10 до 15). Да и обеденное меню тоже неплохое. Поэтому мы с женой приходим сюда довольно часто.

Возвращаясь к теме дешевого алкоголя, отмечу также магазины сети VinoVino. В некоторых из них есть зона со столиками и небольшой арсенал закусок. Покупаешь вино – и пьешь там же на месте. Я этим лайфхаком пользуюсь очень часто. Фактически это единственный способ попить хорошего вина за 30 BYN, а не за 150 (как в среднестатистическом минском баре).

Лучший ресторан белорусской кухни

Тут я могу посоветовать ресторан «Лiтвiны» (по адресу Свердлова, 2). Если вы хотите погрузиться в гастрономическую культуру и прошлое Беларуси – он будет для вас идеальным решением. В меню – множество традиционных названий (от «жарынкi» до традиционной лусты с сельдью). А подача каждого блюда превращается в настоящее представление. Мясо рубят прямо у вас на глазах. Все горшочки дымятся, наполняя пространство вокруг потрясающим ароматом хвойных шишек. Меня этот ресторан оставил под большим впечатлением.

Даже меню заведения оформлено очень необычно. Каждая страница полнится рассказами о великих князьях, мифических персонажах и лесных племенах, что могли по легенде превращаться в волков. Некоторое время назад в ресторане «Лiтвiны» появилась и своя сувенирная лавка – с «настойками лесавiка» (~60 BYN) и чайными «зборамi дамавухi» (~25 BYN). Для туристов – идеальный вариант.

Посмотреть все подробности можно на сайте litviny.by, а также в соцсетях по тому же адресу. У «Лiтвiнов» в Минске есть несколько адресов, но лично я рекомендую идти именно во флагманский ресторан на Свердлова.

Едим, пока пупок не развяжется

Я сам недавно узнал, но оказывается в Минске довольно много заведений предлагают завтраки/обеды в формате «Шведский стол». На данный момент таких мест, как минимум 13! Но в этом обзоре я приведу только самые интересные из них.

Стейк-хаус «Rodizio». Хорошее заведение для всех любителей мяса и зажигательных бразильских ритмов.

С понедельника по пятницу (с 12 до 16) тут действует мясной безлимит за 35 BYN. Бранчи по выходным в то же время уже обойдутся вам дороже (55 BYN). А вот стоимость вечернего безлимита и называть страшно (от 70 до 125 BYN за человека). Посмотреть все подробности можно на сайте rodizio.rest. Там будет меню и цены на конкретные временные слоты.

Robinson-City. Ресторан при одноименной гостинице в самом центре Минска. Даже если вы не являетесь ее постояльцем, вы можете просто прийти сюда, заплатить 30 BYN и есть до тех пор, пока пупок не развяжется. Предложение действует с 7 до 12 утра. Узнать все подробности можно по телефону +375 29 161 44 44.

Кафе East Time – ресторан при гостинице IT time (которая, кстати, остается одной из самых дешевых в Минске). Завтраки здесь тоже простые, но очень бюджетные. Платишь 22 BYN и ешь до отвала (с 7 до 11 утра). Еще один приятный бонус заключается в том, что детей до 7 лет здесь покормят бесплатно.

Похожие бонусы для малышариков есть и в других столичных гостиницах. Например, в отелях «Минск» и «Беларусь». Но там завтрак стоит дороже – 35 и 27 BYN соответственно.

Еще один интересный формат «Шведского стола» предлагает ресторан Fornello в гостинице Мариотт.

В стоимость завтраков входит богатый выбор блюд, безлимитное шампанское, аниматор для детей и билеты в приятное кинопространство Falcon Club. Минус во всем этом только один – высокая стоимость таких воскресных бранчей. Цена для взрослого – 145 BYN, для ребенка – 65 BYN.

Послесловие

На этом все. Я честно рассказал все, что знал. Надеюсь, моя статья помогла вам определиться с заведениями и чуть лучше понять рестораны Минска. В качестве финального аккорда размещу здесь также ссылки на интересные экскурсии гастрономического толка.

• Вот недорогая прогулка по фермерскому рынку Минска
• А вот экскурсия на фабрику «Коммунарка» с дегустацией свежесваренного шоколада;

Если хотите напиться весело и небанально могу посоветовать еще квест-тур по Минским барам или вот эту экскурсию, где можно узнать, как развивалась культура пития в Беларуси в разные периоды.

Вот теперь точно все. Если статья вам понравилась – напишите мне приятный комментарий. Всем пока. И всем хороших путешествий по Беларуси.